【如何做爆漿玉子燒】1、雞蛋+奶油+面粉+鹽攪勻 。
2、方鍋內(nèi)放一點點的油，將1薄薄的到一層，慢慢等凝固，期間用筷子捅鼓起來的包，讓空氣出來 。
3、撒上玉米粒和芝士碎然后卷起來，卷到一端后停止 。
4、在空白處再倒入一層1，等感覺下面已經(jīng)凝固但上面還濕乎乎的時候再把卷到一端的3卷回去 。
5、卷好后小火慢慢等里面的部分也熟了，成盤 。
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