【海鮮和平菇能否同食】1、可以一起吃 。平菇營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，每百克含蛋白質(zhì)20-23克，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質(zhì)含量十分豐富 。與海鮮一起做成湯，不僅味道鮮美，經(jīng)常食用還能增強(qiáng)抵抗力 。
2、但是食用海鮮時(shí)不能同時(shí)服用大量維生素C 。因海鮮中含有高濃度五價(jià)砷化合物，其本身對(duì)人體無害，但若同時(shí)服用大量維生素C時(shí)，五價(jià)砷會(huì)被還原成三價(jià)砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒，嚴(yán)重者還會(huì)危及生命 。
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