1、鴨肉和杏鮑菇可以一起吃，兩位菜組成一道美味佳肴 。
【杏鮑菇與鴨肉是否相克】2、鴨肉先用滾水煮至五分熟，切塊 。杏鮑菇及青椒切滾刀塊 。鍋內(nèi)熱油，放姜蒜及青椒爆出香味 。下鴨肉翻炒均勻 。再下杏鮑菇一起翻炒，并下調(diào)味料，燜至鴨肉熟透 。調(diào)一些水淀粉，起鍋時倒入鍋內(nèi)收汁即可裝盤 。
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