食材：香腸、蒜苗、食用油 。
1、首先把香腸拿出來清洗干凈后，用溫水泡一會(huì)，這樣能讓香腸更好吃 。
2、香腸泡好后，再把香腸放進(jìn)鍋里煮一下，很多人不煮直接炒，所以就會(huì)比較的干，不好吃，煮一下口感會(huì)更加的好吃，煮好后撈出來，切成片 。
3、鍋里加少許的油，把香腸放進(jìn)鍋里 。然后加入切好的蒜苗，炒熟后即可 。
【肉香腸怎么炒好吃】營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物、磷、鉀、鈉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ?？砷_胃助食，增加食欲 。臘腸是以豬肉為原料的肉制品，可以補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)，為身體提供能量；其次臘腸中的鐵元素含量十分豐富，補(bǔ)鐵效果很好，可以預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生；同時(shí)，臘腸的味道口味比較重，可以使人胃口大開，對(duì)于不思飲食的人，可以起到助食的功效 。
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