1、涼面是可以放冰箱保存的 。有的時(shí)候是吃不完，將涼面放入冰箱保存 。有的時(shí)候是因?yàn)樽约河米龀鰜?lái)的涼面沒(méi)有清爽的感覺(jué)，將涼面放入冰箱降溫 。但是其中還有一些講究 。首先，干涼面放在冰箱中保存三到四個(gè)月不成問(wèn)題，因?yàn)樗窍鄬?duì)干燥的 。濕的涼面放入冰箱可以保存大概是三到四天 。為了使保存得更加順利，還可以對(duì)涼面進(jìn)行一些處理 。比如用香油攪拌涼面，這樣即使短時(shí)間放入冰箱中，涼面也不會(huì)糊成一團(tuán) 。
【涼面可以放冰箱嗎 能不能冰箱保存涼面】2、如果是保存干燥的涼面原料的話，還可以將涼面分成一份一份的，每一份對(duì)應(yīng)一碗涼面需要的用量，然后把涼面纏在筷子上，再把筷子放入冰箱中保存 。這樣日后需要拿涼面，就可以根據(jù)用量來(lái)拿了 。
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