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家庭醬牛肉怎么做

2026-04-01 云知道

1、牛肉適量，鹽適量，生姜適量，蔥適量，醬油適量，陳皮適量，老抽適量，生抽適量，干辣椒適量。
【家庭醬牛肉怎么做】2、將牛肉冷水下鍋，倒入料酒，加鹽和生姜燉煮。
3、加入蔥段、陳皮以及老抽和生抽。
4、放入干辣椒燉煮。
5、燉煮一小時(shí)加鹽，燉半小時(shí) 。
6、牛肉放冰箱冷藏。冷藏完畢，取出切片即可。