1、適量的大米洗凈，我一般洗兩遍就可以了 。
2、鍋里燒開水，將洗凈的大米放入 。
3、大火煮開后繼續(xù)煮5～6分鐘后關(guān)火 。
4、關(guān)火后將米飯盛出，過濾掉米湯 。
5、用筷子將米飯趕入蒸子里 。
【蒸子飯的做法 蒸子飯怎么做】6、然后用筷子戳幾個洞洞 。
7、鍋里再次放入清水，將蒸子放入鍋中，然后開大火蒸10分鐘就好啦 。
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