1、將黃油切成小塊軟化，加入細(xì)砂糖，充分打發(fā) 。
【奶牛紋曲奇做法圖解 在家也能做出美味點(diǎn)心】2、分兩次加入雞蛋液，攪拌均勻（注意不要打發(fā)過(guò)了） 。
3、低筋面粉過(guò)篩加入打發(fā)好的的黃油中 。
4、用掛刀將面團(tuán)翻拌均勻 。
5、將面團(tuán)分成大小相同的三份 。
6、在速溶咖啡粉中加入2.5ml的水，溶化成咖啡液，倒入其中一份面團(tuán)里，用刮刀翻拌均勻 。
7、將可可粉和5ml的雞蛋液倒入另一份面團(tuán)中，翻拌均勻形成巧克力面團(tuán) 。
8、在臺(tái)面上鋪一層油紙，將巧克力面團(tuán)搟成薄薄的長(zhǎng)方形面團(tuán) 。
9、再在臺(tái)面上鋪一層油紙，將咖啡面團(tuán)搟成薄薄的長(zhǎng)方形面團(tuán) 。大小跟巧克力面團(tuán)差不多，形狀盡量規(guī)整一點(diǎn) 。
10、將咖啡面團(tuán)連同油紙一起蓋在巧克力面團(tuán)上面，撕掉油紙 。
11、將原味面團(tuán)用同樣方式搟好 。
12、將原味面團(tuán)蓋在咖啡面團(tuán)上，在面團(tuán)上改一層油紙，用搟面杖再次搟開(kāi) 。
13、用刀切掉不規(guī)整的部分，用卷蛋糕卷的方式卷起面團(tuán) 。中間不要留下空隙 。
14、卷好的面團(tuán)放冰箱冷凍1個(gè)小時(shí)，知道凍硬 。切成約0.7cm的薄片 。
15、切好的餅干排在鋪了油紙的烤盤(pán)上 。放入預(yù)熱好上下火180度的烤箱中層，烤15分鐘，知道原味面團(tuán)稍上色就好了 。
推薦閱讀
- 表格底紋在哪里設(shè)置
- 蜂蜜去皺紋有效嗎 讓你重新恢復(fù)年輕活力
- 去除頸紋的方法有哪些 去頸紋的小妙招
- 翡翠細(xì)紋是什么 翡翠細(xì)紋的解釋
- 臉上皺紋多了怎么能除掉臉上皺紋多了如何除掉
- 紋理燙怎么打理 紋理燙的打理方法
- 翡翠棉紋是什么樣子的 翡翠棉紋具體是指什么
- vivo Y97有指紋解鎖嗎 vivo y97像素怎樣
- 翡翠裂紋 翡翠紋裂和裂紋的區(qū)別是什么
- 華為指紋解鎖在哪兒設(shè)置 華為指紋解鎖怎樣設(shè)置