
1、準(zhǔn)備糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、白砂糖、黃油、牛奶、淡奶油、芒果 。
2、把所有生的粉類和白糖混合加入牛奶中攪拌至無顆粒 。
3、將上面糖粉奶混合物過篩兩遍,放入盆中,蓋好保鮮膜,用牙簽扎多個小孔,上鍋蒸至二十分鐘 。
4、提前把黃油軟化,等蒸的糯米糍出鍋后趁熱把黃油揉進(jìn)面里面,直到揉至光滑均勻為止 。
5、案板上撒熟糯米粉,把糯米糍分成十等份,用搟面杖搟圓備用 。
6、打發(fā)淡奶油,加入20克砂糖,把淡奶油打發(fā)至有小尖角 。
【雪媚娘怎么做】7、拿一個小糯米圓片放一層奶油,包上一層芒果小塊,在放一層奶油包裹起來,一個糯糯的芒果雪媚娘就完成了,建議放入冰箱冷藏一會口感更佳哦 。
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