25分鐘 。用料：鱈魚(yú)２００克、蝦仁１０個(gè)、西葫蘆１個(gè)、紅蘿卜１個(gè)、蔥１根、姜、橄欖油１５克、白葡萄酒１０克、黑胡椒碎、鹽５克、檸檬兩片 。
1、將魚(yú)塊加少許鹽腌制５分鐘，西葫蘆切小塊，紅蘿卜切塊 。
2、將錫紙放在烤盤(pán)上，對(duì)半疊起，并將下半部分周?chē)载Q起成盒狀，將西葫蘆塊放在底部，放上紅蘿卜塊 。
3、將魚(yú)塊碼在蔬菜上，旁邊放上蝦仁，撒上鹽、黑胡椒碎 。放上羅勒葉，倒入白葡萄酒和橄欖油 。在上面蓋上錫紙，并把四周折疊密封，腌１５分鐘 。
4、將烤盤(pán)放進(jìn)烤箱中層 。進(jìn)入自選菜單選擇模式，選擇ＦＯ３功能，１９０℃烤２５分鐘 。烘烤完成，從烤箱取出后烤盤(pán)，撕開(kāi)錫紙即可食用 。
【烤箱錫紙烤魚(yú)烤多久】
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