1、魚去內(nèi)臟器官洗凈后在表面各切幾刀用鹽腌制半小時 ， 紅辣椒、青辣椒切絲 ， 姜切絲、蒜拍扁、蔥切蔥花備用 。
【微波爐蒸魚怎么蒸 微波爐蒸魚如何蒸】2、先在盤子上鋪上姜蒜 ， 然后把魚放上 ， 最后在魚上面撒上姜、蒜、紅辣椒、青辣椒 。
3、用保鮮膜包好 ， 然后用牙簽扎幾個小洞 ， 放入微波爐加熱5分鐘 。
4、取出倒掉湯汁 ， 然后淋上生抽 ， 再撒上蔥花 。
5、鍋中倒入適量油燒熱后澆倒在魚上即可食用 。
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