【活黑魚怎么保鮮存放 活黑魚如何保鮮存放】
1、黑魚是一種比較生猛的魚類，黑魚的眼睛后面有一條生死線，這條生死線決定著黑魚的生命，只要黑魚離開水后，黑魚的生死線就會(huì)立即死亡，所以需要用一張紙覆蓋在黑魚的眼睛上面，這樣可以使得黑魚離開水后還能活至3-5小時(shí) 。
2、活黑魚還可以用冷凍保鮮法，在黑魚還是活著的時(shí)候，立即裝進(jìn)袋子里面，然后包裝好后，放進(jìn)冰箱的冷凍室，這樣等到需要吃的時(shí)候，直接拿出來化解，口感還是和活黑魚的口感是差不多的 。
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