
材料:低筋面粉、雞蛋、植物油、牛奶、白糖 。
1、打雞蛋,蛋黃和蛋清分開裝 。


2、植物油倒入蛋黃中,攪拌均勻 。倒入牛奶,攪拌 。倒入面粉,攪拌 。

3、白糖倒入蛋清中,攪拌器打發(fā),直至打成泡沫狀 。

4、打好的蛋清倒入蛋黃中,攪拌均勻 。倒入烤盤 。

5、放入烤箱,150度,烤10分鐘即可 。

面包:
【怎樣做面包】也寫作麺包,一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品 。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調(diào)制成面團,經(jīng)過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品 。
