1、將酸菜洗凈切絲 ， 擠干水分 。
【好喝的酸湯怎么做】2、紅椒洗凈去子切小塊 。
3、豬肉洗凈切片 。
4、榨菜切條 ， 入沸水鍋中煮3分鐘去鹽分 ， 撈出沖涼 。
5、鍋中加大匙色拉油燒沸 ， 下入蔥花炒香 ， 加豬肉片、榨菜、酸菜翻炒均勻 ， 倒入6杯番茄湯底 ， 加入其他所有原料煮沸后 ， 下入調料再煮10分鐘 ， 離火即可 。
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