1、主料：紅椒225克、里脊肉140克、料酒適量、醬油適量、鹽適量、味精適量 。
2、在里脊肉中加適量的料酒 。
3、加適量的醬油 。
4、拌勻，待用 。
5、將紅椒切開(kāi)去蒂去籽清洗一下 。
【紅椒大蒜炒里脊肉怎么做】6、放在案板上切開(kāi)，待用 。
7、燒鍋倒油燒熱，下入里脊肉翻炒一下 。
8、接著，合入切好的紅椒翻炒翻炒至熟 。
9、然后，加適量的鹽 。
10、加適量的味精 。
11、調(diào)味炒勻即成 。
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