【架豆角怎么做好吃】
用料：架豆角500克、五花肉300克、油適量、鹽適量、五香粉適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、蠔油少許、淀粉適量 。
做法：
1、五花肉洗凈切丁，加入料酒、生抽、少許淀粉抓勻腌制10分鐘 。
2、架豆角洗凈切段 。
3、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉、蔥姜，加入腌制好的肉丁翻炒均勻 。
4、加入架豆角翻炒至豆角變軟
5、加入半碗水蓋上鍋蓋燜3分鐘 。
6、加入鹽、生抽、蠔油調(diào)味，出鍋 。
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