1、長(zhǎng)生果，即花生 ?；ㄉ手泻鞍踪|(zhì)高達(dá)26%左右，相當(dāng)于小麥的2倍、大米的3倍，而且容易被人體利用，消化系數(shù)約為90% ?；ㄉ手羞€有豐富的脂肪，含量達(dá)40%左右，其中有較多的不飽和脂肪酸 。
【俗稱的長(zhǎng)生果是指什么】2、且含人體必需的八種氨基酸，比例也較恰當(dāng) 。此外，含有除維生素C以外的多種維生素，以及鈣、磷、鐵等多種礦物元素 。
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