【烤箱烤面包怎么做】

1、準備面粉發酵粉,加入白糖,雞蛋,加入少許玉米油攪拌成絮狀 。


2、和成面團醒發一小時,分成若干份,準備藍莓干,蜂蜜 。

3、搟成薄片加入藍莓干,切開,蘸上蜂蜜,刷上蛋液,撒上黑芝麻 。

4、烤箱預熱放入面包坯 。上下火180攝氏度烤15分鐘左右即可 。
面包:也寫作麺包,一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品 。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調制成面團,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品 。
主食地區:
雖然世界各國民眾普遍食用面包,但是,從歷史發展進程和飲食習慣來看,以面包為日常主要碳水化合物食物來源的國家還是集中在歐洲、北美、南美、澳洲、中東以及曾經經歷歐洲殖民主義統治的亞洲、非洲的一些國家 。
戰后國民黨遷臺,又傳入多種中國各省食物,如饅頭、花卷、燒餅、油條、包子、小籠包、餡餅等均屬廣義的面包 。臺灣自1990年代開始特有的早餐店文化逐漸風行,已經提供各式面包與吐司,類別十分獨特,與一般西式三明治并不相同 。
