【煮毛豆需要多長時(shí)間什么時(shí)候放鹽】
大火煮沸后小火煮五分鐘即可 。煮之前在鍋里放鹽 。
用料：毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1塊、干辣椒2個(gè)、花椒2克、香葉1片、鹽5克 。
1、毛豆200克放入碗中，倒入清水清洗，毛豆剪掉兩頭 。
2、鍋中放水，倒入毛豆，加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香葉、鹽 。
3、大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，撈出即可 。
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