雞蛋1個、面條200克、油菜30克、木耳30克、洋蔥30克、紅椒10克、剁椒醬20克、生抽5克 。
1、油菜去蒂 ， 切條 。木耳30g、洋蔥30g、紅椒10g切絲 。
2、雞蛋1個打散 。清水煮沸 ， 加入面條 ， 大火煮熟 。
3、鍋中燒油 ， 加入雞蛋炒熟后加入洋蔥、辣椒、油菜、木耳后加入剁椒醬均勻翻炒 。
4、然后將面條放入 ， 再加入生抽一起翻炒均勻即可 。
【怎樣做炒面】
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