不能 。癩葡萄皮味苦性寒 ， 略帶些毒性 。癩葡萄又名金鈴子、葫蘆科 ， 苦瓜屬 ， 一年生攀援草本苦瓜的果實 。葉互生 ， 掌狀5-7深裂 。花小 ， 單性 ， 雌雄同株 ， 黃色 。長不超過10厘米 。果實紡錘形 ， 有瘤狀凸起 ， 成熟時橙黃色 ， 味苦 ， 瓤鮮紅色 ， 味甜 。嫩果是綠白色 ， 成熟時呈白色 ， 后熟果是橘紅色 ， 嫩果或老果均可食用 。
賴葡萄和苦瓜的區(qū)別：【賴葡萄皮能不能吃】苦瓜：苦瓜原產(chǎn)于南亞東印度地區(qū) ， 適合熱帶與溫帶的環(huán)境 ?，F(xiàn)在在我國大部分地區(qū)都有種植 ?？喙系念伾蔷G色 ， 偏淡一些的綠 。整體包括里、面都是一種顏色 ， 只是深淺不一致 。人們都說苦瓜渾身是寶 ， 即可做為蔬菜食用 ， 也可直接生吃 。成熟的苦瓜可以做為蔬菜生吃與烹飪 ， 其藤條、根部等還具有解毒清熱的藥用價值 。
賴葡萄：因為賴葡萄與苦瓜的外形過于相似 ， 以至于在古代 ， 人們都以為賴葡萄屬于苦瓜的另一種叫法 。賴葡萄屬于水果 ， 顏色是黃色 ， 而里面的果肉是紅色的 。不同于苦瓜是一種顏色 。賴葡萄與苦瓜植物的葉子都很相似 ， 而且賴葡萄在沒有成熟之前也是苦的 ， 也難怪會被稱為是苦瓜的另一種叫法 。賴葡萄的果肉是很甜美的 ， 而且含有大量的維生素等營養(yǎng)物質(zhì) 。
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