【怎么做薯條】
用料：土豆2個、玉米淀粉10克、油750克、番茄醬2勺、鹽1克 。
1、土豆切條 ， 水中放鹽 ， 水開下土豆 ， 煮2分鐘 。
2、撈起用廚房紙吸干水分 ， 倒入玉米淀粉 。
3、油溫5-6成熱下薯條 ， 炸到微微發(fā)黃撈起 。
4、油溫升高到微微要開的時候 ， 將薯條重新下油鍋 ， 炸一分鐘撈起即可 。
用料：土豆2個、玉米淀粉10克、油750克、番茄醬2勺、鹽1克 。
1、土豆切條 ， 水中放鹽 ， 水開下土豆 ， 煮2分鐘 。
2、撈起用廚房紙吸干水分 ， 倒入玉米淀粉 。
3、油溫5-6成熱下薯條 ， 炸到微微發(fā)黃撈起 。
4、油溫升高到微微要開的時候 ， 將薯條重新下油鍋 ， 炸一分鐘撈起即可 。
