五花肉、腐乳汁、糖、料酒 。
1、五花肉洗好切厚片，然后沸水煮開，撈出來用清水沖洗干凈 。
【腐乳肉怎么做】
2、油熱后下五花肉煸炒幾下加料酒，再次煸炒下，加水，水要沒過食材，加腐乳汁 。
3、煮到還有一些湯汁的時(shí)候可以轉(zhuǎn)開大火收汁 。
4、收汁完成即可裝盤 。
五花肉、腐乳汁、糖、料酒 。
1、五花肉洗好切厚片，然后沸水煮開，撈出來用清水沖洗干凈 。
【腐乳肉怎么做】
2、油熱后下五花肉煸炒幾下加料酒，再次煸炒下，加水，水要沒過食材，加腐乳汁 。
3、煮到還有一些湯汁的時(shí)候可以轉(zhuǎn)開大火收汁 。
4、收汁完成即可裝盤 。
