用料：香干5片、枸杞葉150克、辣椒1個(gè)、蒜3瓣、蠔油1勺 。
做法：
1、枸杞葉洗凈用淡鹽水浸泡10分鐘備用 。
2、香干切片 。
3、大蒜切片 。
4、鮮辣椒切圈 。
5、鍋內(nèi)加水燒開倒入枸杞葉汆燙20秒撈出過(guò)涼 。
【枸杞菜怎么炒】
6、鍋燒熱倒入蒜瓣炒出香味 。
7、然后倒入香干小火慢炒 。
8、炒至香干兩面金黃 。
9、倒入枸杞葉、蠔油大火快速炒勻 。
10、最后加辣椒碎炒勻即可出鍋 。
用料：香干5片、枸杞葉150克、辣椒1個(gè)、蒜3瓣、蠔油1勺 。
做法：
1、枸杞葉洗凈用淡鹽水浸泡10分鐘備用 。
2、香干切片 。
3、大蒜切片 。
4、鮮辣椒切圈 。
5、鍋內(nèi)加水燒開倒入枸杞葉汆燙20秒撈出過(guò)涼 。
【枸杞菜怎么炒】
6、鍋燒熱倒入蒜瓣炒出香味 。
7、然后倒入香干小火慢炒 。
8、炒至香干兩面金黃 。
9、倒入枸杞葉、蠔油大火快速炒勻 。
10、最后加辣椒碎炒勻即可出鍋 。
