用料：海參250克、蔥3克、大蔥10克、姜5克、高湯和水3克、料酒4克、生抽2克、鹽3克、雞精3克 。
做法：
1、準(zhǔn)備大海參 ， 洗凈 。
2、切海參 。
3、全布切好 。
4、海參焯水 。
5、熱鍋注油 ， 蔥姜炒香 。
6、放入海參和大蔥翻炒 ， 再加高湯或水 ， 生抽 ， 料酒 ， 鹽和雞精 ， 燜煮片刻 。
7、出鍋裝盤即可 。
【海參怎么炒好吃】
用料：海參250克、蔥3克、大蔥10克、姜5克、高湯和水3克、料酒4克、生抽2克、鹽3克、雞精3克 。
做法：
1、準(zhǔn)備大海參 ， 洗凈 。
2、切海參 。
3、全布切好 。
4、海參焯水 。
5、熱鍋注油 ， 蔥姜炒香 。
6、放入海參和大蔥翻炒 ， 再加高湯或水 ， 生抽 ， 料酒 ， 鹽和雞精 ， 燜煮片刻 。
7、出鍋裝盤即可 。
【海參怎么炒好吃】
