1、將雞蛋表面清洗干凈 。
2、冷水下鍋煮，待水開后，小火再煮5分鐘即可 。
3、然后用勺子將雞蛋敲出蜘蛛網紋，方便入味 。
【立夏節(jié)煮茶葉蛋方法 立夏節(jié)煮茶葉蛋做法】4、然后將雞蛋放入鍋中倒入沒過雞蛋的水 。加入上述佐料 。中火煮一小時即可 。放置過夜更加入味 。
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