1、煮熟的海鮮必須用保鮮膜裝好 ， 然后再放進到冰箱 。 不過熟的海鮮 ， 也不能保存的時間過長 ， 第二天最好吃完 。
2、一些海鮮也可以用鹽腌起來 ， 然后再放進冰箱 ， 這樣 ， 也會保證其不會變質(zhì) ， 因為鹽 ， 會有消毒殺菌的作用 。
【煮海鮮怎么保鮮 煮海鮮怎么保鮮的】3、海鮮保存的時候 ， 其放入冰箱 ， 最好用單獨的一層 ， 不能與其他的食物一起貯存 ， 否則會導(dǎo)致交叉性的食物感染 。
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