【南瓜子怎么炒好吃】用料：南瓜2個 。
1、把南瓜打開，瓜子并帶著瓤取出 。
2、放入水中，先把癟的挑出去，再把瓜瓤洗去，只留下瓜子 。
3、把洗好挑好的南瓜子直接瀝干水分，放太陽底下曬干 。
4、鍋燒熱，把曬好的南瓜子倒入，轉(zhuǎn)小火，反復(fù)翻炒 。
5、直到南瓜子表面略泛金黃即可 。
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