青西紅柿2個(gè)、蔥姜蒜、辣椒、鹽、醋、醬油、料酒、辣椒 。
1、切西紅柿，切輔料 。
2、西紅柿入鍋翻炒，下入各種調(diào)料，翻炒至熟即可出鍋 。
西紅柿：西紅柿（西紅柿果實(shí)）一般指番茄（茄科茄屬植物） 。
【青西紅柿怎么炒好吃】番茄（學(xué)名：Solanum lycopersicum），即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，花序總梗長(zhǎng)2～5厘米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季 。
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