參考資料：人民網(wǎng) 。鏈接：雞蛋怎么煮最正確 吃雞蛋必知的8件事
晚上煮雞蛋吃會發(fā)胖嗎？
吃雞蛋會不會長胖？什么是蛋白質(zhì)？既然說到了吃雞蛋，那么其他因素就暫不考慮，我們都知道吃的多動得少所以胖，這里也不考慮吃得多這一因素，單純來說晚上吃煮雞蛋是否會發(fā)胖，這樣就好理解了，雞蛋是否會導(dǎo)致發(fā)胖，首先要先看雞蛋里的營養(yǎng)成分，首先闡明一個觀點，在上述第一個結(jié)論的基礎(chǔ)上，如果在一天的總熱量沒有超，并且又運動的情況下（最好是力量訓(xùn)練），晚上吃雞蛋是不會導(dǎo)致發(fā)胖的，那呆子想說的是，晚上如果特別想吃東西，雞蛋無疑是最好的選擇，為什么？這要從雞蛋中所含的營養(yǎng)物質(zhì)說起
蛋白質(zhì)是我們賴以生存的營養(yǎng)物質(zhì)，比起碳水化合物和脂肪，我們更應(yīng)該考慮攝入蛋白質(zhì)通過研究數(shù)據(jù)再一次證實了蛋白質(zhì)不會導(dǎo)致肥胖甚至還可以幫助減脂的事實無論是白天還是晚上，只要熱量不超并不會導(dǎo)致長胖（重視感受，吃飽而不是吃撐）、水煮蛋是保留雞蛋營養(yǎng)物質(zhì)的最佳方式
