【雪燕怎么泡發(fā)】
1、準備雪燕5克，礦泉水一瓶 。
2、泡發(fā)雪燕最好用礦泉水，它的酸堿程度比較適合泡發(fā)雪燕，將誰倒?jié)M一碗，保證雪燕都被水沒過 。
3、雪燕需要泡發(fā)20小時以上，期間多次換水，挑清雜質(zhì)，最好換3次水以上 。
4、泡發(fā)號的雪燕，特別餓晶瑩剔透，并且用礦泉水泡發(fā)雪燕燉的時候也不是那么容易燉碎 。
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