夏天天氣炎熱，身體本身就容易上火，而酸甜的楊梅又屬于溫?zé)岬氖澄?。 于是有人說夏天是不宜吃楊梅的，很容易上火 。 而有的人認(rèn)為楊梅在夏天成熟，夏天就應(yīng)該是吃楊梅的季節(jié) 。 究竟吃楊梅上火嗎？又該如何正確吃楊梅呢？
吃楊梅上火嗎
楊梅吃多了上火 。
楊梅性溫?zé)?，楊梅吃多了本身就容易?dǎo)致上火，再加上夏天天氣炎熱，身體燥熱，這個時候再吃過多的楊梅更是大大增加的上火的幾率 。 如果是少量吃楊梅，上火的可能性是比較小的 。
特別要注意的是，本身體內(nèi)有火或者是痰多的人是不宜吃楊梅，以免加重癥狀 。
吃楊梅核降火不靠譜
民間有個偏方說吃楊梅核能夠降火 。 這是不靠譜的！
一、楊梅核質(zhì)地堅硬，吞食楊梅核不容易被消化；
二、楊梅核不僅不具備降火功能，還可能因為長時間停留在胃中損傷胃黏膜而引發(fā)胃出血 。
所以在吃楊梅的時候，楊梅核是不能吞食的，更不能吃楊梅核降火 。
如何正確吃楊梅
吃前鹽水浸泡
楊梅本身能夠散發(fā)驅(qū)蟲的味道，但是在運輸售賣過程中，難免會滋生小蟲，所以在吃楊梅前最好能夠用鹽水浸泡5分鐘左右，既能消毒又能夠驅(qū)趕小蟲 。
吃完楊梅要漱口
楊梅含酸性物質(zhì)較多，最好能夠在吃完楊梅之后用水漱口幫助減少口腔中的酸性物質(zhì)，這樣能夠減少酸性物質(zhì)對于牙齒的刺激腐蝕 。 如果是吃完楊梅后牙齒酸痛的話，可以嚼一些茶葉來幫助減輕牙齒的酸痛感 。
吃楊梅宜少量多次
楊梅性熱，一次吃太多很容易上火，傷害牙齒 。 所以在吃楊梅的時候不妨一次少吃點，分多次進食能夠在享受美味的同時，減少上火幾率 。
楊梅不能和海鮮一起吃
楊梅中含有的維生素會與海鮮中含有的砷類物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生三氧化二硅，也就是我們所說的砒霜 。
楊梅不能和黃瓜一起吃
楊梅中含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C的分解酶，一起吃很容易導(dǎo)致楊梅的營養(yǎng)喪失 。
楊梅不能和牛奶一起吃
楊梅中含有的果酸會對牛奶中的蛋白質(zhì)起作用使蛋白質(zhì)凝固，影響身體對于蛋白質(zhì)的吸收 。
膽囊炎、膽結(jié)石患者不能吃楊梅
膽囊炎、膽結(jié)石病患者不能進食楊梅等酸性物質(zhì)以免刺激胃及十二指腸分泌膽囊素而引起膽絞痛 。
咯血患者不能吃楊梅
楊梅性溫，食用會使人促熱上火，咯血患者吃楊梅會加重咯血狀況，加重病情 。
拓展閱讀：
【吃楊梅上火嗎正確吃楊梅上火幾率大大減小】楊梅吃多了會怎么樣楊梅里面的蟲子能吃嗎楊梅的功效與作用
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