2個小時 。糙米不泡煮的時間最好長一點 。糙米的質地比大米堅硬 ， 一般都是泡過一段時間 ， 再用來烹煮 ， 一般情況下煮40分鐘-60分鐘左右 ， 如果不浸泡就煮 ， 時間可以更長一點 ， 大概2個小時左右 ， 煮好的飯放在鍋里燜10-20分鐘后出鍋 ， 米飯口感更好 。
糙米泡到底泡多久：【糙米不泡煮多久】少則1-4個小時 ， 多則可以泡一夜 。糙米在清洗之后 ， 用溫水或者涼水浸泡一段時間 ， 可以分解掉糙米中的大部分植酸 ， 這樣能更好的吸收到米中的營養(yǎng)成分 ， 口感也比較好 ， 并且不會傷胃 。
