【北方人吃粽子什么餡 北方人吃粽子哪種餡】1、主要有紅棗、豆沙、果脯等，市場上供應(yīng)的大多數(shù)是糯米粽 。不過在農(nóng)村，仍然習(xí)慣吃大黃米粽 。北方人習(xí)慣用葦葉來綁粽，粽子的大小差異也較大，有達兩三斤的巨型粽，也有小巧玲瓏、長不及兩寸的甜粽 。
2、北方粽的代表品種是北京粽子，個頭較大，為斜四角形或三角形 。端午節(jié)吃粽子，是中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗，由來已久，花樣繁多 。晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品 。除糯米粽子外，品種也增多，還用作交往的禮品 。
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