1、青菜踩腳切成小塊，每塊長約3cm，寬約2cm 。
2、牛肉切塊加入調(diào)料腌制2個小時 。
3、用竹簽將彩椒和肉串起 。之前牛排里的腌料醬汁留著燒烤時用 。
【多彩牛肉串燒如何做 多彩牛肉串燒具體的做法有哪些】4、烤爐預(yù)熱后，抹上黃油，然后將肉串放在上面煎烤至熟，期間需要翻轉(zhuǎn)，熟前2分鐘再抹上一層醬料，讓彩椒和牛排更滋味 。
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