【燕麥要泡多久】
2-3小時左右 。這樣煮出的燕麥米口感會更好，若是用溫熱水泡時間可縮短一些 。燕麥作為一種古老的糧食，具有高蛋白低碳水化合物的特點，燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，燕麥是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品 。其招牌營養(yǎng)素不但含量高，而且質(zhì)量優(yōu)，是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一 。
燕麥是世界性栽培作物 。但主要集中產(chǎn)區(qū)是北半球的溫帶地區(qū) 。主產(chǎn)國有俄羅斯、加拿大、美國、澳大利亞、德國、芬蘭及中國等 。中國燕麥主產(chǎn)區(qū)有內(nèi)蒙古、河北、吉林、山西、陜西、青海和甘肅等地，云、貴、川、藏有小面積的種植，其中內(nèi)蒙古種植面積最大 。喜愛高寒、干燥的氣候 。
