會(huì) 。新鮮的山竹外皮呈紫紅色 ， 水分充足 ， 果皮比較軟 ， 且富有彈性 ， 用手指按一下能迅速恢復(fù)；但是山竹的果殼雖然看起來(lái)堅(jiān)硬 ， 其實(shí)質(zhì)地十分疏松 ， 有很多孔隙 ， 若保存的時(shí)間越長(zhǎng) ， 果實(shí)中的水分流失的就越多 ， 而果殼失水后就會(huì)開(kāi)始慢慢變硬 。
山竹放久了變硬怎么辦：【山竹放久了會(huì)變硬嗎】根據(jù)情況而定 。山竹果殼變硬并不代表山竹已經(jīng)變質(zhì)腐壞 ， 建議可以用刀將果殼打開(kāi) ， 看一下里面的果肉 ， 如果果肉顏色潔白 ， 沒(méi)有出現(xiàn)發(fā)黃變黑的情況 ， 那么還是可以繼續(xù)食用 ， 只是相對(duì)來(lái)說(shuō)口感會(huì)比較差；但是如果變硬的山竹打開(kāi)后 ， 果肉已經(jīng)腐壞變質(zhì) ， 那么就只能扔掉了 。
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