
可以,兩者并不相克,一起食用不會引起任何不良反應 。每100克胡蘿卜中,約含蛋白質(zhì)0.6克,脂肪0.3克,糖類7.6~8.3克,鐵0.6毫克,維生素A原1.35~17.25毫克,維生素B10.02~0.04毫克,維生素B20.04~0.05毫克,另含果膠、淀粉、無機鹽和多種氨基酸 。
胡蘿卜食用好功效:【雞湯可以放胡蘿卜嗎】1、益肝明目:胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥 。
2、利膈寬腸:胡蘿卜含有植物纖維,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌 。
3、促進發(fā)育:維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì),對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義 。
4、增強免疫功能:胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強機體的免疫能力 。
5、降糖降脂:胡蘿卜還含有降糖物質(zhì),是糖尿病人的良好食品 。
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