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冷凍湯圓要煮多長(zhǎng)時(shí)間可以吃

【冷凍湯圓要煮多長(zhǎng)時(shí)間可以吃】

冷凍湯圓要煮多長(zhǎng)時(shí)間可以吃



10-20分鐘 。一般超市買的速凍湯圓煮10-20分鐘就能熟透了,煮速凍湯圓的時(shí)候,水燒開后下入湯圓(不用解凍),用勺子背推圈攪幾下防止湯圓粘到鍋底,蓋好鍋蓋煮至水開,改中火煮到湯圓都浮起來就好了,期間不用加冷水 。
湯圓,是中國漢族的代表小吃之一,歷史十分悠久 。湯圓起源于宋朝,當(dāng)時(shí)明州(現(xiàn)寧波市)興起吃一種新奇的食品,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先把黑芝麻磨制成粉末狀,然后豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團(tuán)做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風(fēng)趣 。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫浮元子,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵 。元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意 。湯圓的種類繁多,根據(jù)中國各地的飲食文化不同制作方法和用料都不盡相同 。大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗 。

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