高 。每100克鮮花生熱量是313大卡，如果炒熟或者油炸其熱量會翻倍 ?；ㄉ臓I養(yǎng)價值非常高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素a、維生素e、維生素k和胡蘿卜素，粗纖維以及鈣、鐵、磷等微量元素，經(jīng)常食用花生能夠促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育 。
花生食用功能功效：【花生熱量高嗎】1、促進(jìn)生長發(fā)育：花生含豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育 。
2、健腦益智：花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力 。
3、延緩衰老：花生中所含有的兒茶素對人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分 。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長生果”之稱 。
4、潤肺止咳：潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥 。
5、止血：凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益 ?！?br />
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