
1、茶葉去糊味:將適量茶葉用紗布或?yàn)V網(wǎng)包好以后放入粥中,加少量水,再次煮沸即可 。茶葉中的某些成分也具有去異味的作用,而且粥中還會(huì)留下些許茶香味 。
2、插蔥去糊味:用筷子在粥面上戳幾個(gè)洞,然后將長(zhǎng)短適中的蔥放入,蓋上鍋蓋3~5分鐘糊味即可去除,這主要是利用蔥去異味的長(zhǎng)處 。此外也可將蔥碎末均勻地撒于粥面上去除糊味 。
【粥煮糊了怎么去糊味】3、牛奶去糊味:取少量牛奶,在糊了底的粥中倒上少許牛奶攪動(dòng)即可 。
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