新鮮紅棗能放一周，而袋裝紅棗的保質(zhì)期是兩年 。將干紅棗密封保存在冰箱內(nèi)能有效延長存放時間，切忌將干紅棗放在陽光直射或者溫度高的地方，否則容易發(fā)酵變質(zhì) 。
【紅棗可以放多久】大棗又名紅棗、干棗、棗子，起源于中國，已有八千多年種植歷史，自古被列為五果（栗、桃、李、杏、棗）之一，有維生素王之稱 。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分 。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，具有補血養(yǎng)顏治療失眠之功效 。
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