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冬季已經(jīng)到來，這兩天的天氣更加的變冷，大雪節(jié)氣也已經(jīng)到了，該好好收收心準(zhǔn)備“冬眠”了，冬季天氣寒冷，一到冬天，大多數(shù)女性都有手腳冰涼的毛病，所以在冬天應(yīng)該要好好補(bǔ)一補(bǔ)，多吃些暖手暖腳的食物才是真理。
冬季進(jìn)補(bǔ)吃蓮藕燉排骨
材料：豬肋排 1000克、蓮藕(取中節(jié)肥嫩的)1段、蘑菇、筍、豆腐及其他佐料。做法：將排骨置入冷水鍋中加熱，煮出泡沫，撈出排骨。取電高壓鍋鍋，放入少一半水(以沒過排骨適宜)，接通電源，水熱后放入一塊濃湯寶，化開后接著放入排骨、料酒、鹽、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料(同普通燉肉一樣)、洗凈蘑菇切片、筍芽、藕切大塊。蓋好蓋保壓50分鐘。等壓力鍋泄壓后，打開蓋，繼續(xù)放入胡蘿卜塊、豆腐片，然后繼續(xù)加熱至胡蘿卜熟，此時不用蓋蓋。香飄四溢，令人迫不及待。功效：蓮藕有涼血補(bǔ)血功效，肋排骨含高質(zhì)量的鈣和膠原蛋白，蘑菇和筍有豐富的維生素，這些都是對身體有益的食物。

冬季進(jìn)補(bǔ)吃桂花枸杞粥
材料：枸杞和桂花10克，大米100克，15克的白糖。做法：首先把桂花洗干凈，大米也淘洗干凈;然后枸杞去掉果柄和雜質(zhì)并洗干凈，最后把桂花、枸杞子和大米一起放在鍋內(nèi)，加入適量的水，用大火煮沸后，再改用文火煮35分鐘，要吃的時候再加入白糖，味道更鮮美噢!功效：桂花有散寒破結(jié)，化痰止咳等功效。煮粥的時候放入桂花，不但能讓粥中香氣四溢，還可緩解冬日干燥。枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳之功效。

【冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么為大家推薦6款主要的湯飲】冬季進(jìn)補(bǔ)吃玉米粥
材料：玉米面50克，粳米100克。做法：將粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi);玉米粉放入大碗中，加冷水調(diào)稀，倒入粳米鍋內(nèi)，再加水適量。將盛有粳米和玉米粉的鍋置武火上熬煮，邊煮邊攪動，防止粘鍋，至米爛粥黏即可。功效：益肺寧心，調(diào)中和胃。

冬季進(jìn)補(bǔ)吃淮山芡實(shí)排骨湯
材料：淮山、芡實(shí)各50～100g，排骨200g 。做法：將淮山洗凈切塊，芡實(shí)洗凈，排骨洗凈切小塊兒待用;湯煲中加入500ml清水，放入淮山、芡實(shí)、排骨用武火煮開，再調(diào)至文火煲2小時，放鹽調(diào)味即可。功效：健脾補(bǔ)氣。此湯較為平和，一般人群均適合，尤其適合氣虛脾虛、便溏、面色萎黃之人。

冬季進(jìn)補(bǔ)吃海帶燉豆腐
材料：豆腐250克，海帶125克，精鹽、姜末、蔥花、花生油各適量。做法：先將海帶泡發(fā)，洗凈，切成菱形片。然后，將豆腐切成大塊，放入鍋內(nèi)煮沸，撈出過涼，切丁。接著，鍋內(nèi)放油燒熱，加入蔥花、姜末煸香，放入豆腐丁，海帶片，加水適量，燒沸，加入精鹽，改用小火燉到海帶、豆腐入味時，出鍋即成。功效：海帶是大雪節(jié)氣的時令飲食佳品。海帶性涼味咸，長期食用還有溫補(bǔ)腎氣的作用。因而，冬季食用海帶，可增加人體的抗寒能力。