【南瓜是熱性還是涼性】
溫性 。南瓜既不是熱性也不是涼性，是屬于溫性食材 。南瓜含有多糖類、類胡蘿卜素、果膠、礦質(zhì)元素、氨基酸、維生素C等 。別名番瓜、倭瓜，屬葫蘆科植物 。南瓜原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培 。明代傳入中國(guó)，現(xiàn)南北各地廣泛種植 。南瓜的果實(shí)作肴饌，亦可代糧食 。
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