不一定 。臍橙的品種很多，大多數(shù)成熟的臍橙外皮顏色多為橙紅色或橘黃色，大部分沒(méi)有成熟的臍橙外皮會(huì)呈現(xiàn)青色，但是有的橙子外皮是青色是由于自身品種的原因，如：九月紅臍橙，這種臍橙在成熟上市的時(shí)候，果皮顏色多為青色，但是口感還很甜 。
沒(méi)有熟的臍橙可以吃嗎：【青色的橙子是沒(méi)有熟么】可以吃 。沒(méi)有熟的臍橙中的營(yíng)養(yǎng)成分與成熟臍橙之前并無(wú)差別，其中并不會(huì)產(chǎn)生有害成分，因此是可以食用的；不過(guò)沒(méi)有熟的臍橙中有機(jī)酸成分更高，食用味道會(huì)更加酸澀，口感會(huì)比較差，因此一般建議將臍橙放熟之后再食用會(huì)更好 。
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