【煮雞蛋幾分鐘能熟】
10分鐘 。雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 。煮雞蛋時(shí)間不能過短，也不能過長(zhǎng)，如果雞蛋煮的時(shí)間較短，雞蛋黃就會(huì)成液體狀態(tài)，俗稱溏心蛋 。如果時(shí)間過長(zhǎng)，長(zhǎng)時(shí)間高溫就會(huì)破壞雞蛋里的營(yíng)養(yǎng)成分，因此煮制10分鐘為最佳 。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵 。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇，營(yíng)養(yǎng)豐富 。一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7-8克，脂肪5-6克 。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一 。含有很高的蛋白質(zhì) 。
推薦閱讀
- 扇貝冷水煮還是開水煮
- 牛五花能做水煮牛肉嗎
- 馬蹄直接煮熟可以吃嗎
- 馬蹄蒸好還是水煮好
- 馬蹄冷水煮還是開水煮
- 油潑面煮完用過涼水嗎
- 煮棗時(shí)為什么會(huì)有白沫
- 煮魚用的魚香是薄荷嗎
- 煮薏米粥之前還用泡嗎
- 煮熟龍蝦打包能放多久