不能 。草莓中含有豐富的水分及糖類物質(zhì)，本來就很容易滋生細(xì)菌，而將果皮碰傷之后就更容易受到細(xì)菌侵襲，其口感會(huì)受到影響，腐爛變質(zhì)速度也會(huì)加快，因此碰傷的草莓不宜再放過夜，建議盡早食用較好 。
草莓怎么放隔夜不會(huì)爛：1、將草莓表面的水分用干凈的布吸干 。
2、然后將紙巾鋪在保鮮盒中，多墊幾層 。
3、將草莓一顆一顆放入保鮮盒中 。
【草莓碰傷了還能放過夜嗎】4、最后將保鮮盒置于冰箱冷藏中即可 。
5、除此之外，還可以將草莓裝入保鮮袋中，置于冰箱冷凍保存，不過草莓的口感也會(huì)有所改變 。
6、注意，草莓外皮薄弱，要輕拿輕放，以免磕壞碰壞 。
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