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菠蘿怎么才能挑到甜的

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菠蘿怎么才能挑到甜的



看葉子：葉子越長味道越好 ， 口感也會更香甜 ， 因為是南海的菠蘿品種 。而短葉子的菠蘿口感差很多 ， 是其他地方的菠蘿品種 。
看顏色：成熟的菠蘿顏色呈淡黃色或亮黃色 ， 可以直接食用；顏色淡黃色 ， 微帶青綠光澤的 ， 一般是八分熟 。
摸軟硬度：用手輕輕按壓菠蘿 ， 如果感覺菠蘿堅硬而無彈性的是生菠蘿 。而且這種菠蘿糖分是不足的 ， 吃起來也是不夠香甜的 。如果按壓感覺挺實而微微軟的是成熟度較好的菠蘿 ， 但如果太軟以至于凹陷進去的話 ， 這就證明菠蘿熟過了 ， 已經變質了 ， 這樣的就不要買了 。
【菠蘿怎么才能挑到甜的】看芽眼是否端正：一般芽眼分布均勻 ， 個頭不大不小 ， 并且比較端正的話 ， 這種就是好菠蘿 ， 但如果數量很多 ， 看起來有大有小 ， 那么這種菠蘿吃起來的口感就不怎么好 。
聞菠蘿香氣：通常熟的菠蘿香氣是更加濃的 ， 沒有熟的菠蘿就沒有什么香氣了 ， 熟的菠蘿吃起來是又香又甜的 ， 不過菠蘿有酒精味的話 ， 就不要購買的 ， 可能菠蘿都是熟透了 ， 熟透的菠蘿也是不好吃的 。

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