新鮮楊梅不可以直接吃 。楊梅和一般的水果不一樣 ， 楊梅果肉沒有外殼或者果皮的包裹 ， 為露天生長 。雖然楊梅表面看起來干干凈凈 ， 但楊梅果肉上面有很多灰塵和臟污 ， 楊梅需要清洗后再食用 。
楊梅：
楊梅：屬于木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物 ， 又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值 ， 在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布 。楊梅原產(chǎn)中國浙江余姚 ， 1973年余姚境內(nèi)發(fā)掘新石器時代的河姆渡遺址時發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉 ， 說明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長 。該屬有50多個種 ， 中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅 ， 經(jīng)濟栽培主要是楊梅 。
【新鮮楊梅可以直接吃嗎】楊梅枝繁葉茂 ， 樹冠圓整 ， 初夏又有紅果累累 ， 十分可愛 ， 是園林綠化結(jié)合生產(chǎn)的優(yōu)良樹種 。孤植、叢植于草坪、庭院 ， 或列植于路邊都很合適；若采用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想 。經(jīng)濟用途果味酸甜適中 ， 既可直接食用 ， 又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等 ， 還可釀酒 ， 有止渴、生津、助消化等功能 。
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