【芭樂(lè)的熱量適合減肥嗎 芭樂(lè)的熱量】西瓜糖含量高 ， 血糖生成指數(shù)(GI)也挺高的 ， 屬于高GI食物 ， 所以很多糖友都不敢吃西瓜 。
其實(shí)跟GI相比 ， 血糖負(fù)荷(GL)才能更好地反映什么食物吃了多少對(duì)餐后血糖的影響 。
GL=GI×食物中可利用的碳水含量(克)/100
西瓜的GI為72 ， 可利用的碳水含量為6.6克/100克 ， 所以如果吃100克 ， 對(duì)應(yīng)的GL就只有4.75 ， 在低血糖負(fù)荷的范疇 。
所以即使血糖高也完全可以吃西瓜 ， 只是需要少吃罷了 ， 比如作為加餐就吃100克 。
但是別榨汁喝 ， 這是因?yàn)檎ブ?nbsp;， 西瓜中的糖都游離了出來(lái) ， 跟直接吃相比 ， 更容易升血糖 。
1、西瓜裹保鮮膜冷藏會(huì)中毒？
保鮮膜包裹嚴(yán)實(shí)、沒(méi)破洞 ， 冷藏幾個(gè)小時(shí)或過(guò)個(gè)夜都沒(méi)問(wèn)題 。
2、無(wú)籽西瓜是轉(zhuǎn)基因的？
不是 ， 只是新品種而已 。
3、西瓜又紅又甜是因?yàn)楸淮蜥樍耍?br />
人家本來(lái)就是紅又甜 ， 一個(gè)個(gè)打針多此一舉 。
今日互動(dòng)：關(guān)于吃瓜 ， 有哪些經(jīng)驗(yàn)或趣事兒 ， 分享呀 。
參考文獻(xiàn)：
[1]楊月欣.中國(guó)食物成分表第6版第1冊(cè)[M].北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社,2018
[2]陳錦瑤(綜述),張立實(shí)(審校).番茄紅素的生物學(xué)作用及應(yīng)用研究進(jìn)展[J].衛(wèi)生研究,2013,42(2):336-342.
[3]美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品數(shù)據(jù)中心.-app.html#/food-details/167765/nutrients
[4]臺(tái)灣食品數(shù)據(jù)中心.
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